Heute entführen wir dich in die wunderbare Welt eines nahrhaften und zugleich himmlisch leckeren Desserts, Frühstuck oder Snack zwischendurch: Chia- und Leinsamenpudding! Dieses Rezept ist ein echtes Juwel für alle, die nach einer Kombination aus Gesundheit und Geschmack suchen. Mit nur ein paar einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung kannst du ein Rezept zaubern, das nicht nur deinen Gaumen verwöhnt, sondern auch deinem Körper Gutes tut. Folge unserer leichten Schritt-für-Schritt-Anleitung und bereite dich darauf vor, dich und deine Liebsten mit diesem gesunden und schmackhaften Meisterwerk zu begeistern!
Zutaten für Chia- und Leinsamenpudding
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 1 Esslöffel Leinsamen
- 250 ml vegane order normale Milch
- 2 frische Datteln ohne Kern
- ¼ Teelöffel Vanilleextrakt oder 1/3 Teelöffel Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Zubereitung von Chia- und Leinsamenpudding
- Füge alle Zutaten in einen Mixer zusammen und mix, bis es eine glatte Mischung geworden ist.
- Gieß den Pudding in ein Glas, eine Tasse oder eine Schüssel und lass ihn 1 oder mehr Stunden im Kühlschrank ruhen.
Zusätzliche Tipp:
Füge dein Lieblingsobst oder Marmelade als Topping hinzu, um den Pudding noch leckerer zu machen. Wir haben auf dem Foto Johannisbeer- und Erdbeermarmelade verwendet.
