Willkommen zum ultimativen Dalgona-Kaffeeerlebnis! Heute tauchen wir in die Welt dieses unwiderstehlich cremigen Kaffeegetränks ein, das nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Dalgona-Kaffee, ursprünglich aus Südkorea stammend, ist für seine leichte Schaumkrone über einer Glas Milch bekannt. In diesem Rezept verleihen wir unserem Dalgona-Kaffee eine persönliche Note, indem wir verschiedene Milchsorten und köstliche Aromen wie Vanille, Zimt und Schokolade hinzufügen. Wir machen unsere Version besonders süß, indem wir die fantastischen Dattelsirup von Yogi & Yousef verwenden! Get ready for a sweet adventure in every sip! 🌟
Zutaten für Dalgona-Kaffee (ohne Zucker)
- 2 Esslöffel löslicher Kaffee
- 2 Esslöffel heißes Wasser
- 2 Esslöffel Dattelsirup (nach Geschmack anpassen)
- Eiswürfel (optional)
- Deine Milchwahl (Vollmilch, Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch usw.)
Geschmacksoptionen für Dalgona-Kaffee (ohne Zucker)
1. Vanille-Dalgona-Kaffee:
Füge einen Spritzer Vanilleextrakt zur Kaffee-Mischung hinzu, bevor du sie aufschlägst. Beginne mit einer kleinen Menge (etwa 1/2 Teelöffel) und passe nach deinem Geschmack an.
2. Zimt-Dalgona-Kaffee:
Mische eine Prise gemahlenen Zimt in die Kaffee-Mischung. Du kannst auch etwas Zimt oben als Dekoration streuen.
3. Schokoladen-Dalgona-Kaffee:
Füge einen Teelöffel Kakaopulver zur Kaffee-Mischung hinzu. Passe die Menge je nach deiner gewünschten Schokoladenintensität an.
Anleitung für Dalgona-Kaffee (ohne Zucker)
1. Herstellung des Geschmackvollen Geschlagenen Kaffees:
- Für Vanille: Füge Vanilleextrakt zur Kaffee-Mischung hinzu.
- Für Zimt: Mische gemahlenen Zimt in die Kaffee-Mischung.
- Für Schokolade: Füge Kakaopulver zur Kaffee-Mischung hinzu.
- Verwende einen Handmixer oder einen Schneebesen, um die Mischung (Wasser, Kaffee, Dattelsirup) aufzuschlagen, bis sie dick und schaumig wird.
2. Vorbereitung der Milch:
- Erwärme oder kühl deine Milch nach deinen Vorlieben.
- Wenn du Eiswürfel verwendest, lege sie in ein Glas.
3. Zusammensetzen des Dalgona-Kaffees:
- Gieße die Milch in ein Glas und lasse Platz oben.
- Löffle oder setze die geschlagene Kaffee-Mischung vorsichtig über die Milch.
4. Optionale Dekoration:
- Für Zimt oder Schokolade: Du kannst etwas gemahlenen Zimt oder Kakaopulver oben als Dekoration streuen.
Zusätzliche Tipps für Dalgona-Kaffee (ohne Zucker)
- Passe die Menge der Aromastoffe (Vanille, Zimt, Schokolade) nach deinen persönlichen Vorlieben an.- Du kannst auch Aromen kombinieren. Versuche zum Beispiel eine Schokoladen-Vanille-Version.
Viel Spaß beim Kreativwerden mit den Aromen und genieße deinen einzigartigen Dalgona-Kaffee!
