Frische Datteln sind eine aufstrebende Frucht in Westeuropa, die immer häufiger in Supermärkten zu finden ist, und die Nachfrage steigt. Natürlich, weil sie so lecker sind! Aber wusstest du, dass der Hauptgrund, warum Menschen keine frischen Datteln kaufen, darin liegt, dass sie nicht wissen, was sie damit machen sollen? Du kannst sie natürlich als Snack essen, aber du kannst sie auch auf unendlich viele Arten in der Küche verwenden! In diesem Blogbeitrag sprechen wir über 10 Möglichkeiten, wie du frische Datteln essen und maximal genießen kannst ❤️
1. Nur die Dattel
Frische Datteln sind für sich allein schon super lecker, vor allem, wenn es sich um Dalia Sukkari Datteln handelt. Dies sind Datteln einer neu entdeckten Sorte, die in den Oasen Saudi-Arabiens wächst. Sie schmecken nach Karamell und sind sehr weich, sodass sie fast auf der Zunge zergehen.
Frische Datteln sind köstlich zu einer Tasse Kaffee oder Tee oder einfach als Snack. Eine Dattel enthält etwa 28 kcal, sodass drei Datteln einer Müsliriegel entsprechen. Aber frische Datteln sind natürlich voller Nährstoffe. Isst du jeden Tag einen Müsliriegel? Probier doch mal frische Datteln!
2. Mit Schokolade
Frische Datteln und Schokolade passen unglaublich gut zusammen, wir haben sogar einen ganzen Blogbeitrag darüber geschrieben. Wir fanden die Kombination so lecker, dass wir uns entschieden haben, vegane Schokodatteln zu verkaufen.
Hast du zufällig schon frische Datteln zu Hause? Entkerne dann einige Datteln, schmelze etwas dunkle Schokolade und tauche die entkernten Datteln in die geschmolzene Schokolade. Warte, bis die Schokolade wieder hart geworden ist... et voilà! Köstliche selbstgemachte Schoko-Datteln 😋
Der leicht bittere Geschmack der dunklen Schokolade und der süße Geschmack der frischen Dattel passen sehr gut zusammen – eine wahre Geschmackssensation!
3. Als Dattelbällchen
Bekommst du Besuch? Oder möchtest du dich selbst mit einem festlichen Mahl verwöhnen? Dann sind Dattelbällchen perfekt für dich! Sie sind sehr einfach zu machen und schmecken immer nach mehr. Alles, was du brauchst, sind: (entkernte) Datteln, ungesalzene Mandeln, Kakaopulver, Kokosraspeln und eine Küchenmaschine.
Diese Bällchen schmecken lecker zu Kaffee und Tee, aber du kannst auch ein köstliches Glas Wein oder Bier dazu genießen 😉
4. Im Salat
Wenn du wirklich das gesunde Leben genießen möchtest, füge doch mal frische Datteln zu deinem Salat hinzu! Die Süße der Datteln passt sehr gut zur Cremigkeit von zum Beispiel Fetakäse.
Bist du ein echter Koch? Füge dann karamellisierte Zwiebeln und frische Datteln zu deinem Salat hinzu. Herrlich!
5. In einem Milchshake
Möchtest du deinem Milchshake Ballaststoffe hinzufügen? Oder findest du, dass dein Proteinshake etwas langweilig schmeckt? Füge dann zwei frische Datteln pro Glas hinzu, der Milchshake wird nicht nur süßer, sondern auch auf völlig natürliche Weise gesüßt!
Bevor du es weißt, hast du die tägliche Menge an Kalium und Kupfer aufgenommen, denn unsere frischen Datteln sind reich an diesen Mineralien. So unterstützen sie die normale Funktion deiner Muskeln und deines Nervensystems. Nasch dich fit und froh mit unseren Datteln!
6. Als Datteldip zu einer Käseplatte
Liebst du eine Käseplatte? Bereite beim nächsten Mal einen Datteldip dazu vor: Dieses Gericht ist super einfach zu machen und hebt den Geschmack deiner Käseplatte garantiert auf ein neues Level! Deine Gäste werden dich noch mehr lieben 😊
Wusstest du, dass Datteldip super lecker mit Gemüse und Obst schmeckt? Mach deine Käseplatte also extra gesund mit etwas knackiger Gurke, Karotte und Paprika!
7. Im Joghurt
Dies ist für die Menschen, die frisches Obst im Joghurt sehr genießen können. Füge beim nächsten Mal nicht nur frische Datteln hinzu, sondern gib auch ein wenig Dattelsirup in den Joghurt. Herrlich süß und dank der frischen Datteln immer noch gesund!
8. In Kuchen oder Keksen
Backst du gerne? Dann hast du bestimmt schon mal einen natürlichen Ersatz für raffinierten Zucker verwendet, viele Leute verwenden zum Beispiel Honig. Aber du kannst auch wunderbar frische Datteln dafür verwenden! Du kannst sie mit oder ohne Kern kaufen, oder auch fertige Dattelpaste.
Die Dattelpaste kannst du oft 1:1 mit dem Zucker im Rezept ersetzen, und durch die Verwendung der Dattelpaste fügst du deinen Backwaren auch noch einen köstlichen Karamellgeschmack hinzu. Herrlich!
9. In einem gesunden Pudding
Möchtest du ein neues Frühstücksrezept ausprobieren? Wir empfehlen gesunde Puddings! Sieh dir unseren Chia- und Leinsamenpudding an. Dieser Pudding ist nicht nur super lecker, sondern auch super nahrhaft. Er steckt voller Ballaststoffe und Mineralien. Die frischen Datteln verleihen dem Pudding einen karamellartigen und süßen Geschmack und natürliche Zucker, damit du den Tag voller Energie beginnen kannst!
10. Indem du sie füllst
Die 10. Möglichkeit, wie du frische Datteln essen kannst, ist, sie mit etwas zu füllen, das du selbst sehr lecker findest! Zum Beispiel Marzipan oder Mandelpaste, oder vielleicht Frischkäse oder Schokolade – die Liste ist endlos!Kaufst du frische Datteln mit Kern? Alles, was du tun musst, ist, den Kern zu entfernen und die Dattel mit einer Leckerei deiner Wahl zu füllen 😋
